Oméga-3 : acides gras essentiels pour le cerveau, le cœur et l’inflammation

Publié par Confort Global le 16 août, 2025

Que sont les oméga-3 ?

Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels. Le corps ne peut pas les synthétiser, ils doivent donc être apportés par l’alimentation ou la supplémentation. Les 3 formes principales :

ALA (acide alpha-linolénique) : origine végétale (lin, chia, noix)
EPA (acide eicosapentaénoïque) : origine marine
DHA (acide docosahexaénoïque) : origine marine, indispensable au cerveau

Pourquoi sont-ils essentiels ?

Soutien du cerveau : concentration, mémoire, humeur
Fonction cardiaque : régulation du rythme, réduction des triglycérides
Anti-inflammatoire naturel : utile pour les articulations, l’intestin, la peau
Grossesse : développement cérébral et visuel du bébé

Les signes possibles d’un déficit

Fatigue mentale, troubles de l’attention
Peau sèche, terne, eczéma
Inflammation chronique (douleurs, troubles digestifs...)
Anxiété, déprime légère
Troubles cardiovasculaires ou hypercholestérolémie

Oméga-3 végétaux vs marins

Le corps convertit très mal l’ALA végétal en EPA/DHA. C’est pourquoi les oméga-3 marins (EPA/DHA) sont les plus efficaces, surtout pour :

Le cerveau et la mémoire
L’équilibre émotionnel et nerveux
Les processus inflammatoires

✅ Pour les végans, il existe des oméga-3 à base de microalgues, riches en DHA.

Quel dosage choisir ?

Les apports conseillés :

EPA + DHA : 250 à 1000 mg/j pour un adulte
En cas de troubles : jusqu’à 2000 mg/j sous suivi médical

Choisir un complément concentré et purifié, sans métaux lourds (certifié IFOS ou EPAX de préférence).

À quel moment les prendre ?

Avec un repas contenant des graisses (absorption optimale). De préférence le midi ou soir, tous les jours.

Avec quoi les associer ?

Vitamine D3 : synergie immunité et cerveau
Antioxydants naturels (vitamine E, curcuma…) pour stabiliser les acides gras
Magnésium : équilibre nerveux complet

Précautions ou contre-indications

Attention en cas de traitement anticoagulant (effet fluidifiant du sang)
Surveiller la provenance des huiles (pureté, stabilité)
Éviter les capsules oxydées (odeur rance = jeté)

Conclusion

Les oméga-3 sont indispensables au cerveau, au cœur et à l’équilibre global du corps. Dans une alimentation moderne souvent trop riche en oméga-6, une complémentation de qualité permet de rétablir l’équilibre et de soutenir durablement la santé physique et mentale.

Références

Calder, P. C. (2017). Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Nutrition.
Gómez-Pinilla, F. (2008). Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nature Reviews Neuroscience.
Mozaffarian, D., et al. (2005). Fish intake and risk of major chronic disease. JAMA.

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Les défis de l'acné : pourquoi ce guide est essentiel ?

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